炎炎夏日，不少人手上拿著一杯杯冰凍的手搖飲品，為自己消暑降溫。不過，手搖飲品糖份甚高，孩子若過度飲用，可導致肥胖、蛀牙、營養不均衡，甚至注意力不集中等健康問題。日前，台灣小兒科醫生就分享3個挑選健康飲品的原則，以助家長為孩子建立良好的飲食習慣。
台灣小兒科醫生巫漢盟日前在facebook專頁「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」，分析兒童及青少年攝取過多含糖飲品的問題。他引述台灣衛生福利部國民營養健康狀況變遷調查（2013至2016）指，當地7至12歲的兒童約有26％的人口，每日攝取1至2次的甜飲料；13至18歲的青少年中約有33％的人口，每日攝取1至2次的甜飲料，其中男生又比女生多。總括而言，即有超過1／4的兒童與青少年每日都會來一杯含糖飲料。
巫醫生指出，攝取過多含糖飲品容易引起4大問題：
1.肥胖
糖份攝取過多，會在身體會轉化為脂肪並儲存在體內，造成肥胖。此外，過多糖份也會使三酸甘油脂增加，引起心血管疾病。
2.營養不均衡
含糖飲料熱量高又好喝，孩子容易喝了一大杯後，吃不下正餐，以致營養失調。
3.蛀牙
喝過多含糖飲料會使口腔環境長期處於酸性，引致蛀牙。爸媽應避免給予孩子喝含糖飲料，喝完飲料後也應刷牙或喝白開水沖掉糖分。
4.注意力不集中
攝取過多的糖份容易使情緒躁動、注意力不集中，而人工色素與防腐劑也可能引起過動症狀。
挑選健康飲品3大原則
雖然含糖飲品對身體帶來各種壞處，但日常生活中卻難以完全戒飲，因此巫醫生建議家長留意以下3個原則，為孩子挑選出健康飲品：
1.避飲手搖、碳酸飲品
平時為孩子挑選白開水、鮮奶、百分之百的新鮮果汁等優質飲品，避免他們飲用手搖飲品、碳酸飲品等，就能慢慢遠離不良飲品。
2.教孩子認識飲品包裝標示
家長可以帶孩子認識包裝標示，像是總熱量、含糖量、碳水化合物等，藉此認識飲品成分與熱量，並學懂分辨好飲料與壞飲料，建立良好的飲食習慣。
3.自製健康飲品
爸媽可以透過把關食材與含糖量，自製飲品。利用食物天然的甜味，帶出香氣，製作出果汁、紅棗茶、麥茶等健康飲品。
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撰文：陳樂彤
August 15, 2020 at 06:03AM
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