2022年10月15日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「ホクト激おし！絶品きのこレシピ4選」をご紹介します。
今日のテーマはコスパ最強きのこ料理！管理栄養士の中村愛香先生が教える、秋の味覚きのこをたっぷり使った絶品アレンジレシピが続々登場！
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
コスパ最強きのこレシピ
しいたけカップのひと口ピザ
2022-10-15 (公開)
旨味と香りが強いしいたけを焼くことで、味が凝縮され、香りもアップ！
一口サイズでおつまみにもピッタリの一品です。
【材料】
トマト、しいたけ、スライスチーズ、パセリ、黒こしょう、ケチャップ、しょうゆ、おろしニンニク
エリンギ麺のカルボナーラ
2022-10-15 (公開)
エリンギを半分麺代わりに使用して、カロリーを半分に抑えたヘルシーパスタです。
エリンギは炒めることで水分が抜け、より歯ごたえがよくなり満足感が高くなります。
【材料】
エリンギ、ほうれん草、牛乳、粉チーズ、塩、パスタ、黒コショウ、溶き卵、オリーブオイル、刻みにんにく、ベーコン、たまねぎ
ひらたけのアルミホイル蒸し
2022-10-15 (公開)
肉厚で歯応えのあり、蒸すことでさらに弾力のある食感になる、大注目の「ひらたけ」をつかったホイル蒸しです。
【材料】
ひらたけ、キャベツ、豚バラ肉、長ねぎ、クコの実、にんじん、たまねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油
究極のきのこスープ
2022-10-15 (公開)
きのこをたっぷり使ったオニオングラタンスープです。
水からじっくり煮込むことでうまみ成分がアップ！チーズのコクと香ばしさが合いまった、贅沢なスープです。
【材料】
ベーコン、玉ねぎ、オリーブオイル、ぶなしめじ、塩、ホワイトぶなしめじ、エリンギ、えのき、水、じゃがいも、にんじん、スライスチーズ、黒こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の最強きのこレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2022/10/15）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、安めぐみ 和牛 朝日奈央 ＪＰ デヴィ夫人 すゑひろがりず 田中卓志（アンガールズ）平野ノラ 小西詠斗 他
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