人手不足に揺れるコンビニエンスストアの改革で、フランチャイズチェーン（FC）加盟店と本部の利益配分の見直しが焦点になってきた。経済産業省は6日まとめた報告書で環境変化に応じて利益やコストの配分を勘案するよう指摘した。大手はすでに加盟店から徴収する経営指導料の見直しに動いているが、食品廃棄コストの大部分を加盟店が負う仕組みなどビジネスモデルの大幅な再考が要る可能性もある。
大手コンビニのFC契約で…
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February 06, 2020 at 05:00PM
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コンビニ改革、利益・コスト分担焦点 経産省が報告書 - 日本経済新聞
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